wardenaxolotl
Вроде уже публиковали что-то с модами.
Объясню своими словами, возможно будет понятно:
Моды: Если на сервер устанавливать мод то нужно, чтобы и у клиента ( игрока ) он был, иначе к серверу просто не будет подключения
Плагины: Устанавливаются только на сервер, на клиент их не нужно устанавливать, тем более их не установить на свой клиент ( просто нужно знать ), поэтому используют плагины.